青花兰酒价格表,青花兰酒价目表

青花兰酒价格表，青花兰酒价目表

1. 青花兰酒的简介

青花兰酒是一种以麦芽、玉米、小麦等为原料的白酒，是中国传统名酒之一。其独特的风味和高品质广受消费者青睐，是一款极具价值的白酒。

2. 青花兰酒的市场价格

青花兰酒在中国市场的价格相对较高，主要原因是其酿造工艺精湛、品质卓越。以下是青花兰酒的价格表：

3. 青花兰酒的加工工艺

青花兰酒的酿造工艺十分讲究，以下是青花兰酒的加工流程。

1. 面粉酒化：将麦芽和糯米加水炒制，使其酵素释放，然后将面粉酒化。

2. 加糖、发酵：将酒化后的大麦面、玉米、小麦加水煮沸，然后加入白糖，待温度降至50℃左右时，加入酵母进行发酵。

3. 蒸馏：经过发酵后的酒液进行蒸馏，分离出酒液和糟渣。酒液中含有高度酒精度数的白酒，糟渣则称为酒糟，是一种优秀的饲料。

4. 存放：将蒸馏好的酒液放入陶罐或木桶内存放，用于发酵和陈化。

4. 青花兰酒的品鉴方法

青花兰酒在正式品饮之前，需要进行一些简单的品鉴过程，以便了解其风味和特点。

1. 观察：倒出适量酒液，观察其透明度、色泽、清晰度等特征。

2. 闻香：用鼻子轻轻地闻一下，感受其香气，判断其是否清新自然、浓郁持久。

3. 品尝：将适量的酒液装入杯中，先用眼观察它的色泽和清澈度，再用鼻闻一下它的香气，最后轻品其中的味道和口感，感受其中的醇香和甘美。

结语

青花兰酒是一款非常优秀的白酒，其品质和口感都非常优秀，深受广大消费者的喜爱。虽然价格相对较高，但是其高品质和独特风味，值得一试。